Solución: Borrar la fuente de datos en BW y en el ERP. Volver a activarla en el ERP y en el BW hacer replicar metadatos. NO uses el Bussines Content. Luego cuando creemos la transformación, asignaremos el SYST-LANGU con FÓRMULA.
A mi así me ha funcionado, sobreentiendo que es porque no hay más de un idioma en los datos de esta fuente.